Кто мою рубрику читает, тот уже знает - я не люблю сельхозработ, посадок разных, прополок и окучек, а вид идеально обработанного дачного участка наводит на меня смертную тоску. И вот представьте себе, недавно я купила себе дачу. Друзья у телефонов так и попадали: ты? дачу купила?! Ну не иначе, конец света грядет или, по крайней мере, массовое самоубийство китов в Атлантике.
А как дело было? Недели три назад пригласили меня к себе на Бешеную протоку друзья-художники. Я их и в прошлом году навещала, когда цвели ирисы (у них полдачи занимают эти роскошные цветы всех оттенков - от бледно-сиреневого до густого фиолетового, зрелище - потрясающее), припекало солнышко, на золотом пляже, расположенном буквально в двух минутах ходьбы от “усадьбы”, звучала музыка, расслаблялась молодежь, играли дети и собачки, и пиво лилось рекой, а вечером был костер под звездами и шашлыки. Ну, кайф! Помню, я еще тогда подумала, что от такой дачи и я бы не отказалась. И вот нынче они мне говорят: тут неподалеку одна милая дачка недорого продается, может, сходим, посмотрим?
Сходили, посмотрели. Я обмерла. Представьте себе домик нарядный такой, чистенький, зеленой и белой краской покрашенный, с просторной верандой, под двумя огромными соснами. А рядом - такая же огромная ива и несколько старых груш и слив. А вместо огорода - зеленый луг. Ирисов, правда, нет, но это - дело наживное. Посажу на следующий год. Равно как и пионы, и хризантемы. Люблю цветы. Короче, в следующую субботу я уже была счастливой дачевладелицей, а еще в следующую (буквально в прошлую) сама пригласила друзей на пикничок. Боже, как было хорошо! Под соснами мы накрыли стол, живописно эдак - скатерочка клетчатая красная, стаканчики красные, свежая зелень, курица копченая, белый рис… Выпили, закусили, развели костер, дождались раскаленных углей, положили на решетку жариться здоровенного сазана (я с ним накануне чуть не до ночи воевала: такой он, тварь, был скользкий и неподъемный, и голова, как у теленка, - никак не хотела отрубаться), а сами ушли на пляж. Купались, загорали, потом вернулись - глядь, сазанчик наш уже поспел. Тут мы снова сели за стол, выпили еще бутылку “Ивановича” (под такую-то рыбину грех не выпить!), а потом нам показалось мало. И без пятнадцати восемь вечера мы отправили на берег гонца - в ларек за пивом, который закрывается в восемь. Гонец, что характерно, не оплошал. Вырвал у продавцов, которые уже сворачивались, то, что они себе лично на теплоход приготовили. И до ночи мы сидели у костра, потягивали пивко и болтали неторопливо - о том о сем. Вот это, я понимаю, дача! Остальные друзья, прослышав, записались в очередь.
И чтоб мне провалиться на этом самом месте, если я когда-нибудь засажу зеленый луг картошкой. Лучше мы на нем в бадминтон играть будем и собачек выгуливать. Всех знакомых приглашаю в гости, а пока вот вам рецепт сазана, которого запекают целиком. Идеально, конечно, на свежем воздухе, под соснами, на угольях, но можно и в духовке.
Рыбу потрошим, чистим, отрубаем голову, натираем изнутри и снаружи солью и перцем. В пузо кладем порезанный кольцами лук, свежий лимон - дольками и мелко порезанную зелень. Майонез смешиваем с раздавленным чесноком и смазываем этим делом сазанчика. Потом кладем на решетку над раскаленными углями или на противень и ставим в хорошо разогретую духовку. Минут эдак на двадцать - тридцать, не больше, иначе пересушится. (На угольях, кстати, процесс удлиняется, но и рыба получается вкуснее). Сверху сазан должен покрыться румяной корочкой, как бабушкин пирог, а внутри легко отделяться от костей.
Надеюсь, вам тоже захотелось купить дачу с двумя соснами? Не для рабского труда на грядках, а для веселого летнего отдыха. Желаю удачи!
В любой компании, на всякой вечеринке актуальны тосты, произносимые с акцентом. Это привносит некую оригинальность и изрядно веселит. Особенно популярны грузинские тосты. Настоящие грузинские тосты обычно длинны и превозносят простые и нетленные истины - родителей, семью, мужскую дружбу, верность и т. д. Мы предлагаем свой вариант такого спича. Он тоже славит нетленку.
ТОСТ. Выпьем за то, чтоби ти дажил да 132 лет.
И чтоби в 132 года ти умэр.
И нэ проста умэр, а убили.
И нэ проста убили, а зарэзали.
И нэ просто зарэзали, а из рэвности.
И нэ просто из рэвности, а за дело!
Хороший тост обязательно нужно снабдить хорошим коктейлем. В этом нам поможет бармен-виртуоз Игорь из ресторана “Старый Хабаровск”. Коктейль называется “Холодные чувства”
“ХОЛОДНЫЕ ЧУВСТВА”
100 г мороженого, 25 г рома, 50 г шампанского, 2 кусочка льда.
В тонкие бокалы положить по кусочку льда, затем шарик (две столовые ложки) мороженого (лучше фруктового), полить ромом (или коньяком, ликером, наливкой), а потом осторожно влить шампанское, чтобы со всех сторон окружить мороженое. Сразу же подавать к столу с соломинкой.
Лето. Жара. Летит тополиный пух. И как мы ни стараемся закрывать форточки, завешивать сетками окна, он все равно каким-то образом проникает в квартиру. Вот опять закружился и побежал по полу шарик из пуха. Филимон увидел его - обрадовался, на пол спрыгнул и вразвалочку пошел посмотреть - что за штучка такая беленькая и пушистенькая? Живая или просто так - притворяется живой?
Мой сов - вроде бы птица не такая уж большая, а идет - и пол под ним так скрипит, что создается впечатление, будто на прогулку вышел небольшой слон. А Филя еще когтями громко стучит (наверно, этот слон гуляет на каблуках). Филька к пушинке делает шаг - она от него на полметра отлетает, еще шаг - она еще дальше. Так Филимон преследовал пух минут десять, потом это ему, наверно, надоело, и Филя решил пойти на хитрость: он взлетел, сел на подлокотник кресла и стал ждать, когда легкий сквознячок принесет пушинку поближе к нему. Когда пуховый шарик, наконец, подлетел к креслу, Филька сделал прыжок и - ура! - поймал желанную добычу. Вы бы только знали, как он радовался! Еще бы, столько труда. Кто-то считает, что животные не умеют проявлять эмоции. Неправда! Филя аж весь светился. Он улыбался (честное слово!) во всю свою мохнатую совиную физиономию. Пушинка не нужна была ему в качестве съедобной добычи - он даже не пытался ее попробовать, Филимону был интересен сам процесс охоты, поймает он или нет этот пуховый комочек.
Кстати, эмоции могут проявлять самые разные животные, вспомните, как радуется собака при виде своего хозяина и как она грустит, когда тот уходит. Кошки не менее эмоциональны, но более сдержанны. И даже птицы (например, попугаи и совы - теперь это я точно знаю) - тоже умеют выражать свои чувства.
У моих друзей живет кот, который тоже не обделен эмоциями. Зовут его Чичипук, сокращенно и ласкательно - Пучик. Этот красивый черно-белый кот, во-первых, натуральный хам. Он умеет ругаться, правда, на своем, на кошачьем языке, но зато как! Не пустили на кухню - ругается, согнали с кресла - ругается. Еще в этой же квартире вместе с Пучиком живет кот Леня, но он по сравнению со своим собратом выглядит просто интеллигентом. Единственный звук, который издает этот скромный кот, - тихое “мяу”. Как-то я пришла в гости к моим друзьям и зашла на кухню - чаю попить. Когда я уже собралась садиться на табуретку, то заметила, что туда же собирается прыгнуть Пучик, который косился на меня с явным интересом во взгляде: кто успеет первым? Я максимально быстро брякнулась на свое место и злорадно улыбнулась: “Ля-ля-ля, а я первая успела”. Кот коротко мыркнул с досадой и, недолго думая, развернулся и вознамерился занять место другого гостя, но ситуация повторилась и тут. Как ругался Пучик! Мр-р-р, мр-грр, мря-я, - в общем, там звучало что-то сложное и, наверно, обидное. Хорошо, что я не знаю кошачьего языка… Кот гордо удалился с кухни, постоянно оглядываясь. Его взгляд явно выражал: “Боже мой, и это называется люди! Я-то был о вас гораздо лучшего мнения!” Впрочем, через несколько минут это не помешало ему вернуться и потихоньку выжить меня с места. Я пустила Пучика на край табуретки: “Ладно уж, садись рядом, не жалко!”, а он, постепенно двигаясь и занимая все больше и больше места, сдвинул меня на самый край, а сам занял всю табуретку. И вот так всегда!
В прошлом году бедный Пучик пережил потрясение. Сначала его помыли мылом для животных, отчего шерсть кота из черной и блестящей стала почему-то дымчато-серой, а на ощупь какой-то ватной. Потом эту шерсть пришлось состричь. Когда я в первый раз увидела Чичипука после этой “операции”, то ненадолго лишилась дара речи. Кот был острижен неровно, волнами (ну не брить же его, в самом деле!) и отдаленно напоминал кота породы не то девонширский рекс, не то сфинкс. Выглядел он… м-м-м… странно (это еще слабо сказано). Он “похудел” раза в два. К тому же, Пучик явно понимал, что выглядит как-то не так. Сначала он прятался от всех, скрывался по темным углам (под диваном, под столом) - наверно, стеснялся своего нового облика. Потом постепенно привык. Но когда один из гостей, увидев это чудо (чуть не сказала “чучело”), стал громко над ним смеяться, кот обиделся, причем обиделся надолго. Он ушел подальше от людей (“злые вы, уйду я от вас”), забился под диван и, по словам хозяйки, просидел там два дня, не откликаясь даже на самые ласковые уговоры.
За одну ночь неизвестные адепты национал-социализма изгадили дома “патриотическими” лозунгами и осквернили мемориальную доску в микрорайоне Блюхера
Знаковый арест Владимира Гусинского, имевший своим подтекстом известное российское “Бей жидов, спасай Россию”, был адекватно воспринят хабаровскими поклонниками национал-социализма и сторонниками Русского национального единства. За одну ночь в канун Дня памяти и скорби они умудрились расписать своими недвусмысленными лозунгами целый микрорайон улицы Блюхера и даже осквернили мемориальную доску, посвященную этому историческому фигуранту Гражданской войны на Дальнем Востоке.
Среди появившихся в утреннем пейзаже черных надписей на фасадах домов и трансформаторных будках кроме призывов вступать в РНЕ и вставать с колен содержится и четкое указание, что надо делать “русским”. В частности, “русским” - таков адресат нацистских графити, демонстрирующих неграмотность авторов, не знающих элементарных правил русского языка, предполагающих выделение обращений запятыми, - рекомендовалось свергнуть власть. Причем кому принадлежит эта власть, было обозначено шестиконечной звездой Давида. Этим же знаком пометили и мемориальную доску.
Об антисемитских и националистических лозунгах, которые украшают Хабаровск и его пригороды, “МД” писал уже не раз, в канун Дня Победы мы даже провели собственную акцию по уничтожению их на дачных остановках Владивостокского шоссе. После той акции редакцию посетили представители крайУВД, якобы взявшие графический нацизм под свой контроль. Однако никаких официальных бумаг, свидетельствующих, что хотя бы один из художников задержан и оштрафован, в редакцию пока не поступало.
А потому нацистские надписи медленно, но верно покрывают город. Благо, у малолетних эрэнешников с наступлением каникул прибавилось времени, чтобы по наущению своих вождей или без такового разрисовывать дома. Пора бы к ним применить уже и ту самую власть, которую они призывают свергнуть, а не оставлять безнаказанной нацистскую пачкотню.
Госдума стоит на ушах: караул! просмотрели! Как мы могли амнистировать всех орденоносцев скопом? Как вообще в текст недавно принятого положения об амнистии попала эта фраза? Почему никто из сотен голосовавших депутатов не усомнился в ее правомерности?
В четверг впервые открыто заговорили о прямом подлоге - то есть об уголовном преступлении - и о необходимости служебного расследования в стенах Госдумы.
На самом же деле вся эта грязная история прояснилась еще неделю назад. Сразу после того, как адвокаты Владимира Гусинского заявили, что тот подпадает под амнистию. Но историю до сих пор стараются держать в тайне.
“МК” стали известны подробности этого скандала.
Как утверждают наши осведомленные источники, подмена текста документа, который выходит из стен Госдумы, - дело вполне возможное и даже не слишком трудное. Это реально осуществить на двух этапах. Первый этап - согласование между комитетами.
В любом глобальном процессе всегда есть “стрелочник” - маленький человек, функционер, - который осуществляет какие-то процедуры чисто технически. В данном случае - переносит бумажки от одной двери к другой. Таким образом ничто не мешает ему дописать что-то от себя или вычеркнуть, свалив все на предыдущий комитет.
Положение об амнистии согласовывали между собой три думских комитета: по законодательству, по безопасности и по госстроительству. Все они уже сверили собственные поправки с окончательным текстом - и никаких отклонений не нашли. Никто из них не убирал из фразы об орденоносцах уточнение, что амнистируются вовсе не все, а только осужденные не за тяжкие преступления и уже отсидевшие половину срока.
Однако в тексте, ставшем теперь государственным документом, этих слов нет. Остается второй вариант - простой до гениальности. Положение утверждалось 18 мая, в спешке, сразу в двух чтениях. Еще бы: амнистия планировалась ко Дню Победы. Минюст, которому очень хотелось освободить свои камеры, жал беспощадно, все сроки вышли… И буквально только за пару часов до заседания начали корректировать текст, который нужно было раздать депутатам. Вот тогда-то в службу размножения Госдумы зашел депутат, член фракции “Единство” (его имя известно, но до принятия официального решения мы его не разглашаем), и сообщил, что в документ вкралась опечатка. И что ошибку надо быстренько исправить. Вычеркнул депутат важные строки собственноручно или замазал “белилкой”, история умалчивает. Но факт остается фактом: никто из депутатов - даже членов кровно заинтересованных комитетов! - не перечитывал текст перед окончательным его обсуждением и принятием.
А потом удивились: как же Гусинский подпал под амнистию, если ему вменяется хищение средств в особо крупных размерах?
Теперь предстоит выяснить, кто “заказал” депутату эту “невинную шалость” и чем потом расплатился.
